محصولات آموزشی

دوره ی آموزشی مهارت های باریستا

ما در برندز کافه قصد داریم تا دوره های آموزشی مهارت های باریستا را با ارائه مدرک معتبر برگذار کنیم تا شما بتوانید براحتی بتوانید برای خودتان از این راه کسب درآمد کنید.

سرفصل های دوره ی مهارت های باریستا

  • مروری بر تاریخچه ی قهوه
  • شناخت دستگاه اسپرسو و آسیاب و تفاوت های آن
  • کالیبراسیون دستگاه آسیاب
  • اصول و قواعد عصاره گیری درست
  • پارامتر های تاثیرگذار در زمان عصاره گیری
  • تکنیک های فوم و بخاردهی به شیر
  • رسپی های نوشیدنی های گرم بر پایه اسپرسو

حالا که با سرفصل های دوره ی باریستا آشنا شدیم یه توضیح کوتاهم درمورد نحوه ی برگزاری کلاس های باریستا بدیم.

دوره ی تخصصی مهارت های باریستا توی سه جلسه برگزار میشه که هر جلسه توی یک روز هست و مدت هر جلسه هم بین چهار الی پنج ساعت هستش.

برندز کافه در پایان دوره ی باریستا و دوره ی مهارت های بارتندری یا میکسولوژی یک مدرک قابل رجیستر براتون صادر میشه، راستی اینم بهت بگم که تمامی دوره ها به صورت حضوری برگزار میشه.

محل آموزش دوره ی مهارت های باریستا هم تهران هستش محدوده ی خیابان یخچال.

زمان دوره ها هم بعد از قطعی شدن ثبت نامتون براتون ارسال میشه.

دوره ی آموزشی مهارت های میکسولوژی و بارتندری

ما در برندز کافه قصد داریم تا دوره های آموزشی مهارت های میکسولوژی و بارتندری را با ارائه مدرک معتبر برگذار کنیم تا شما بتوانید براحتی بتوانید برای خودتان از این راه کسب درآمد کنید.

سرفصل های دوره ی مهارت های میکسولوژی و بارتندری

  • شناخت علم میکسولوژی
  • شناخت ابزار و ظروف
  • تعاریف اصولی اصطلاحات
  • کتگوری نوشیدنی ها
  • شناخت متد ساخت نوشیدنی
  • گارنیش شناسی
  • ساخت سیروپ
  • نگاهی به مبحث مزاج شناسی
  • ساخت نوشیدنی بر اساس متد ها
  • کالرکدینگ واحد های اندازه گیری در نوشیدنی
  • تکنیک های اسموکی کردن نوشیدنی

حالا که با سرفصل های دوره ی بارتندری میکسولوژی آشنا شدیم یه توضیح کوتاهم درمورد نحوه ی برگزاری کلاس های میکسولوژی و بارتندری بدیم.

دوره ی تخصصی مهارت های میکسولوژی و بارتندری توی سه جلسه برگزار میشه که هر جلسه توی یک روز هست و مدت هر جلسه هم بین چهار الی پنج ساعت هستش.

برندز کافه در پایان دوره ی باریستا و دوره ی مهارت های بارتندری یا میکسولوژی یک مدرک قابل رجیستر براتون صادر میشه، راستی اینم بهت بگم که تمامی دوره ها به صورت حضوری برگزار میشه.

محل آموزش دوره ی مهارت های میکسولوژی و بارتندری هم تهران هستش محدوده ی خیابان یخچال.

زمان دوره ها هم بعد از قطعی شدن ثبت نامتون براتون ارسال میشه.

 

 

هیچ محصولی یافت نشد.